问题 判断题

发芽的马铃薯不能食用,但长有霉点的面包去掉霉变部分仍可食用。( )

答案

答案:B

土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,人食用了之后会中毒。

单项选择题
名词解释