人在竖直方向上只受到向上的支持力和向下的重力，人在这两个力的作用下不论是匀速上升、匀速下降、还是静止，都是平衡状态，支持力和重力都是二力平衡，大小相等，所以在这几种情况下支持力都等于重力．

所以当人和电梯静止不动时，电梯对人的支持为500N，在电梯载人匀速上升过程中，电梯对人的支持力将不变．

故答案为：500；不变．