10g蛋白质在体内完全分解释放的能量,相当于多少质量的糖类分解释放的能量? ( )
A.20g
B.10g
C.30g
D.13g
答案:D
糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为:1715千焦/克,2343千焦/克,3891千焦/克。经计算可知,大约13克的糖类分解产生的能量与10克蛋白质分解产生的能量相当。
10g蛋白质在体内完全分解释放的能量,相当于多少质量的糖类分解释放的能量? ( )
A.20g
B.10g
C.30g
D.13g
答案:D
糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为:1715千焦/克,2343千焦/克,3891千焦/克。经计算可知,大约13克的糖类分解产生的能量与10克蛋白质分解产生的能量相当。