问题 选择题

小明在藕片上滴加2滴碘酒,结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有

A.蛋白质

B.脂肪

C.淀粉

D.维生素

答案

答案:C

淀粉遇到碘液变蓝,滴加碘液变蓝,说明其中含有淀粉。

单项选择题
单项选择题