∵p为真命题，命题p且q为假

∴p真q假

∵x²-6x＜0，

∴0＜x＜6

∴命题p为真，即“a-1＜x＜a+1”是“x²-6x＜0”的充分不必要条件得到

a-1≥0 a+1≤6

即1≤a≤5

又∵若命题q为真，q：∀x∈（-1，+∞），x+

4

x+1

＞a恒成立

那么：x+1＞0，y=x+

4

x+1

=（x+1）+

4

x+1

-1≥2

(x+1)• 4 x+1

-1=3（当且仅当x+1=

4

x+1

即x=1时取“=”号）

∴∀x∈(-1，+∞)，x+

4

x+1

＞a恒成立⇔3＞a

依题意p为真，p且q为假，则q为假

则有1≤a≤5．且a≥3，得到3≤a≤5

∴a的取值范围为[3，5]