答案：A

夜盲症是由于缺少维生素A，佝偻病是由于缺少维生素D，呆小症是因为幼年缺少甲状腺激素引起的，糖尿病是由于胰岛素分泌不足，巨人症是由于幼年生长激素分泌过多，肢端肥大症是由于成年时期生长激素分泌过多，脚气病是由于缺乏维生素B1引起的。