问题
读图填空题
(3分)今天是我国的传统节日——端午节。在这天，人们常要吃粽子，赛龙舟。
（1）粽子的主要原料是大米，大米的主要营养成分是 ，该成分主要贮存在水稻种子的 中。
（2）龙舟队员一听到锣响，就奋力划桨，这属于 反射。
答案
(1)淀粉(糖类) 胚乳 (2)复杂
大米中只要含淀粉，因为水稻是单子叶植物，所以营养物质储存在胚乳中，龙舟队员一听到锣响，就奋力划桨，这是在非条件反射的基础上通过后天的学习而形成的，是一种比较高级的神经调节方式，是在大脑皮质的高级中枢的参与下完成的。