答案：D

题目分析：维生素的种类很多，对人体的作用很大，维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，皮肤粗糙等症状，维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等，根据题中的叙述可以判断他体内缺乏维生素A和维生素C。

点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟记维生素的缺乏症。