问题
选择题
新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以
A.不让水分散失
B.阻挡细菌进人
C.减少水果皮损伤
D.抑制呼吸作用
答案
答案:D
题目分析:呼吸作用是指植物吸收氧气,将有机物分解成二氧化碳和水,并且释放出能量,能量一部分为生命活动提供动力,另一部分以热能的形式散失。呼吸作用的强弱要受温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,温度越高呼吸作用越强,温度越低呼吸作用越弱,因此新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以抑制呼吸作用,减少有机物的分解,选项D符合题意。