问题
选择题
喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中含有（ ）
A 、胡萝卜素 B 、维生素B C 、维生素C D 、维生素A
答案
答案：A
蔬菜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在体内会转化为维生素A，维生素A可以预防夜盲症。
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喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中含有（ ）
A 、胡萝卜素 B 、维生素B C 、维生素C D 、维生素A
答案：A
蔬菜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在体内会转化为维生素A，维生素A可以预防夜盲症。