人体最容易发生缺乏的微量营养素（）

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

E.镁

下列化合物中，与茚三酮发生显色反应的是（）

A.薄荷醇

B.青蒿素

C.槲皮素

D.天门冬素

E.大黄素