答案：D

题目分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：，

通过题干中的图示，若长期以食物D为主食，将缺少维生素D，会导致患佝偻病。

点评：此题为基础题，难度一般，几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意，可结合表格中的内容比较记忆。