下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是( )
A.糖类
B.维生素
C.油脂
D.蛋白质
A、糖类主要存在于植物和种子和块茎中,故米饭和面食提供的是糖类,所以正确.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以错误.
C、油脂包括脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者主要存在于花生、芝麻、豆类的种子中,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,所以错误.
故选A.
下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是( )
A.糖类
B.维生素
C.油脂
D.蛋白质
A、糖类主要存在于植物和种子和块茎中,故米饭和面食提供的是糖类,所以正确.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以错误.
C、油脂包括脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者主要存在于花生、芝麻、豆类的种子中,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,所以错误.
故选A.