参考答案：D

解析：[考点] 牛磺酸的来源
体内牛磺酸由半胱氨酸代谢转变而来。半胱氨酸首先氧化成磺酸丙氨酸，再脱去羧基生成牛磺酸。牛磺酸是结合胆汁酸的组成成分。此外，活性硫酸根转移也可产生牛磺酸。