（1）因柴草堆长期放置，会发生缓慢氧化释放出能量，能量不断累积，使温度升高，达到草堆燃烧需要的着火点，则柴草堆发生自燃，

答：草堆内部由于缓慢氧化产生的热量累积起来，温度升高达到草堆的着火点，从而引起自燃；

（2）因可燃物燃烧需要与氧气接触，温度达到可燃物的着火点，则在通风的情况下减少缓慢氧化产生的热量，或在低温下保存都可防止自燃的发生，

故答案为：经常通风，保持空气流通；低温存放．