A、盐酸是弱氧化性的酸，能和铁反应生成氢气，故A错误；

B、稀硫酸是弱氧化性的酸，能和铁反应生成氢气，故B错误；

C、浓硫酸有强氧化性，能把铁的表面氧化成致密的氧化物薄膜，这层薄膜阻止了酸与内层金属的进一步的反应，故C正确；

D、铁和硫酸铜能发生置换反应，置换出金属铜，故D错误；

故选C．