问题
选择题
在鉴定淀粉存在时,常用碘液,这是因为( )
A.有机物遇碘变成蓝色
B.淀粉遇碘不变色
C.淀粉遇碘变成蓝色
D.淀粉遇碘不变蓝色
答案
答案:C
题目分析:常说的碘遇淀粉变蓝,是说的直链淀粉溶液遇碘溶液变蓝.碘溶液中,常用碘化钾溶液中加碘单质,有如下反应:I2+KI═KI3.从而使淀粉遇碘变成蓝色即淀粉变成蓝色,不是碘遇淀粉变成蓝色.
在鉴定淀粉存在时,常用碘液,这是因为( )
A.有机物遇碘变成蓝色
B.淀粉遇碘不变色
C.淀粉遇碘变成蓝色
D.淀粉遇碘不变蓝色
答案:C
题目分析:常说的碘遇淀粉变蓝,是说的直链淀粉溶液遇碘溶液变蓝.碘溶液中,常用碘化钾溶液中加碘单质,有如下反应:I2+KI═KI3.从而使淀粉遇碘变成蓝色即淀粉变成蓝色,不是碘遇淀粉变成蓝色.