问题 填空题

不同物质的营养成分不同,不同营养成分对生命活动的意义也不同.

(1)下表为三类营养物质及其对生命活动的意义.

营养物质     对生命活动的意义

糖类        构成细胞的基本物质

蛋白质      调节新陈代谢、维持身体健康

维生素      为机体活动提供能量

①请将表中糖类、维生素和它们相对应的“对生命活动的意义”连接起来.

②根据上述信息,为了身体健康,日常饮食应该______.

(2)淀粉等糖类物质在人体内必须转化为低聚糖(如葡萄糖)才能被吸收.

①葡萄糖(C6H1206)中碳元素的质量分数为______.

②若体内代谢异常,葡萄糖将随尿液排出体外.医生可用下述反应检验尿液是否含葡萄糖:C6H1206+2Cu(OH)2

 加热 
.
 
C6H1207+X↓+2H2O.X的化学式为______.

答案

(1)①糖类物质是能量的主要提供者;蛋白质是构成细胞的基本物质,没有蛋白质就没有生命;维生素在调节新陈代谢、维持身体健康方面具有重要的作用.

           糖类--为机体活动提供能量

           蛋白质--构成细胞的基本物质

           维生素--调节新陈代谢、维持身体健康

②各种营养物质对人体都有特殊的作用,因此在摄取食物时,要平衡膳食,合理搭配,不挑食.

故填:平衡膳食(或合理搭配食物).

(2)①葡萄糖中碳元素的质量分数为:

12×6
12×6+1×12+16×6
×100%=40%.

故填:40%.

 ②在化学反应中遵循质量守恒定律,即反应前后元素的种类不变,原子的种类、个数不变;

根据反应的化学方程式可知,每个X中含有2个铜原子和1个氧原子,是氧化亚铜,化学式是Cu20.

故填:Cu20.

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