夜盲症  脚气病  坏血病  佝偻病和骨质疏松症

题目分析：人体缺乏维生素A易患夜盲症，即夜晚看不清东西；人体缺乏维生素B1易患脚气病等；人体缺乏维生素C易患坏血病，即牙龈等易出血；维生素D能够促进人体对钙、磷等的吸收，钙和磷是骨骼的主要成分，所以儿童缺少维生素D易患佝偻病，成人缺少维生素D易患骨质疏松症。