问题
填空题
维生素的作用是调节体内进行的化学反应，以保持身体健康．维生素A有助于保护视力，缺乏维生素A，会引起______．缺乏维生素______（填“A”、“B”、“C”和“D”）会引起坏血病，防止缺乏该种维生素，应多吃______．维生素______有助于骨骼和牙齿的生长发育．（填“A”、“B”、“C”和“D”）
答案
是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质．缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素C，会引起坏血病，维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育．水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等均富含维生素．所以缺乏维生素，应多吃水果和蔬菜．
综上，故答案为：夜盲症 C 水果和蔬菜 D