问题
选择题
作为能源物质贮存在人体内的是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.糖类
答案
答案:B
题目分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,一般储存在皮下;糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能量;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但对人体的各项生命活动有重要的作用.