答案：D

考点：

专题：结合课本知识的信息．

分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物．

解答：解：对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物．

A、橘子的pH味2.9～3.5，小于7，显酸性，故选项错误．

B、泡菜的pH为3.0～4.0，小于7，显酸性，故选项错误．

C、葡萄的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性，故选项错误．

D、玉米粥的pH为6.8～8.0，显弱碱性，故选项正确．

故选D．

点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．