答案：A

题目分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分，因此蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是：①构成细胞的重要物质，②为生命活动提供能量，故选A。