问题 连线题

含钙丰富的食物            预防佝偻病和骨质疏松症

含铁丰富的食物            预防地方甲状腺肿大

含碘丰富的食物            预防贫血

答案

题目分析:几种常见无机盐的缺乏症及食物来源见下表:

无机盐种类缺乏时的症状食物来源
含钙无机盐儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、O形或X形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等
含磷无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等
含铁无机盐缺铁性贫血(乏力、头晕等)肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋等
含碘无机盐地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍海带、紫菜、虾、海盐等
含锌无机盐生长发育不良,味觉发生障碍肉类、鱼、蛋等
考点:

单项选择题
填空题