2．为了防止病虫害，常对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据专家介绍

问题选择题

2．为了防止病虫害，常对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，我们在用水浸泡蔬菜时可加入适量的

A．小苏打

B．食醋

C．白酒

D．白糖

答案

答案：A

A、碳酸钠溶于水显碱性；故A正确；

B、食醋显酸性，不符合题意；故B错误；

C、白酒显中性，不符合题意；故C错误；

D、白糖显中性，不符合题意；故D错误；

故选A．