参考答案：B

解析：本题考查了中药五倍子的主要成分。五倍子主含五倍子鞣质，五倍子鞣质医药上称五倍子鞣酸，含量可达50%~78％，另含没食子酸，含量为2%~4%，以及脂肪、树脂、蜡质。故答案选B。