答案：A

题目分析：根据物质的吸水性，结合题意分析。

A、生石灰能够吸收水，可以用作食品干燥剂；

B、浓硫酸虽然具有吸水性，但是具有强烈的腐蚀性，且是液体，不能用作食品干燥剂；

C、氢氧化钠固体虽然具有吸水性，但是具有强烈的腐蚀性，不能用作食品干燥剂；

D、氢氧化钙粉末不能吸收水，不能用作食品干燥剂。故选A

点评：解答本题除了考虑物质是否具有吸水性外，还应该考虑物质对人体是否有害。