某生物兴趣小组的同学，为了探究环境因素对霉菌生长繁殖的影响，设计了探究实验，坚持每天观察并做好观察记录。请认真阅读同学们记录的内容，回答以下问题：

(1) 生物兴趣小组同学们探究的问题是：________________。

(2) 该实验设置的变量是________，实验2中的橘子皮没有长霉菌的原因是___________。

(3) 根据同学们的实验结果，请指出既能延长蔬菜的保存时间，又能保持其新鲜度的最佳方法是_________________。

只用一种试剂就能把氢氧化钠溶液、稀盐酸和澄清石灰水鉴别开来，这种试剂是[ ]

A．氯化钡溶液

B．碳酸钠溶液

C．酚酞溶液

D．石蕊溶液