答案：B

题目分析：维生素是一种重要的营养物质，如果缺乏，会有相应的缺乏症，如缺乏维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富，因此小明不爱吃蔬菜，最近刷牙经常出现牙龈出血，医生说是坏血病，他体内可能缺少维生素C．故B正确。故选：B