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题目分析：水银是单质金属汞；黄铜为铜锌合金；钢铁为含碳量为0.03%-2%的铁合金；生铁是含碳量为2%-4.3%的铁合金。

点评：此题考核了合金的定义，合金是由金属与另一种(或几种)金属或非金属所组成的具有金属通性的物质。