问题
多项选择题
在洋金花生物碱中具有邻位环氧基、可产生空间位阻而使其碱性减弱的化合物是（）
A.莨菪碱
B.山莨菪碱
C.N-去甲基莨菪碱
D.东莨菪碱
E.樟柳碱
答案
参考答案：D, E
解析：本题考查了洋金花所含生物碱主要成分的碱性与结构的关系。洋金花所含的生物碱主要是莨菪碱、山莨菪碱、樟柳碱和N-去甲莨菪碱。其中莨菪碱碱性最强；东莨菪碱和樟柳碱由于6、7位氧环立体效应的影响，碱性较弱；山莨菪碱分子中6位羟基的立体效应影响较东莨菪碱小，碱性介于二者之间。故答案选DE。