读“北京市略图”，回答问题。

A________山脉，E________水库。

（2）北京大致位于40°N，属________气候，气候特点是夏季________，冬季________。

（3）请你写出两处北京市世界文化遗产名录：________________。

（4）如何改变北京交通拥挤，请你提出一项措施。

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中式面点工艺中常用的复合味有：（）、（）、（）、（）。