参考答案：(1)主键：职员号 外键：部门号
(2)主键：部门号，或部门名 外键：负责人代码

解析：

[分析]：
问题1：本试题中，“部门”关系的主键为部门号，“职员”关系的主键为职员号。在“部门”关系中，部门由于负责人也是来自职员关系，所以负责人代码是外键。在“职员”关系中，部门号是“部门”关系的主键，因此部门号是外键。根据题意，“职员”和“部门”的关系模式可表示如下：
职员(职员号，职员姓名，月工资，部门号，办公室，电话)
部门(部门号，部门名，[*]，任职时间)