问题
选择题
下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是( )。
A.瘦肉、黄豆
B.花生、玉米
C.面粉、土豆
D.稻米、小麦
答案
答案:A
题目分析:瘦肉、黄豆中主要含蛋白质,花生中主要含脂肪,玉米、面粉、土豆、稻米、小麦中主要含淀粉,故选A。
下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是( )。
A.瘦肉、黄豆
B.花生、玉米
C.面粉、土豆
D.稻米、小麦
答案:A
题目分析:瘦肉、黄豆中主要含蛋白质,花生中主要含脂肪,玉米、面粉、土豆、稻米、小麦中主要含淀粉,故选A。