导游人员严格按照旅游合同规定的内容和标准为旅游者服务，将维护旅游者的合法权益作为其服务标准，他很好地遵循了：（）

A．为大家服务原则

B．文明服务原则

C．履行合同原则

D．游客至上原则

简述产地加工的目的和任务。