参考答案：

1、火场供水必须着眼于火场主要方面，集中主要的供水力量，保证火场主攻方向的水量和水压，以有效地控制火灾，防止火势扩大； 

2、在可能的情况下，对火场的次要方向也要组织必要的消防供水。