下列疾病中可通过血液检查确诊，除外()
A．伤寒
B．疟疾
C．乙脑
D．细菌性痢疾
E．钩体病
参考答案：D
拌制菜肴时，错误的做法是（）
A．凉拌菜要严格的进行刀具、菜墩、盛器的消毒，要生熟分开。
B．凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，纤维调料不可投放过多
C．凉拌菜食用多少，拌多少
D．凉拌菜可以二次复热加工
年龄4个月的佝偻病患儿可有下列哪项表现
A．颅骨软化B．鸡胸C．方颅D．串珠肋E．脊柱侧弯
