问题
单项选择题
托幼机构的()是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。
A．膳食调查
B．拟定食谱
C．膳食计划
D．合理膳食
答案
参考答案：A
解析：本题是对托幼机构膳食调查概念的考查。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
托幼机构的()是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。
A．膳食调查
B．拟定食谱
C．膳食计划
D．合理膳食
参考答案：A
解析：本题是对托幼机构膳食调查概念的考查。