参考答案：

拌合时首先把水泥和砂子按规定的比例数倒在灰盘上，用拌灰铁锹反复拌合（至少拌三次），使砂子和水泥混合均匀，然后加适量的水（一般为水泥重量的６０％～７０％）再拌合（至少三次）达到颜色一致。（拌合顺序占６分，要领４分，错误、遗漏扣１～２分。共计１０分）