问题
问答题
化学与人类的生活密切相关．
（1）现有四种物质：A．合成橡胶；B．小苏打；C．酒精；D．氮气．请选择相应物质的编号填空：
①空气中含量最多的气体是______
②实验室中常用的燃料是______
③可做汽车轮胎的材料是______
④发酵粉的主要成分之一是______
（2）科学的饮食可以保证每一个人的健康．
①某校食堂准备包白菜饺子，制作主料有：白菜、猪肉、面粉等，其中提供能量的营养素有蛋白质、______和______．
②我们青少年需要多食用蔬菜、水果，补充各种维生素．缺乏维生素C会引起的疾病是（填序号）______．
A．坏血病 B．龋齿 C．夜盲症 D．贫血．
答案
（1）①氮气占空气体积的78%，是空气中含量最多的气体；
②实验室常用的酒精灯的燃料是酒精，所以酒精是实验室中常用的燃料；
③可用来制作轮胎的材料是合成橡胶；
④可用作发酵粉的是碳酸氢钠．
（2）①白菜中主要含有维生素，猪肉中主要含有蛋白质和油脂，面粉中主要含有糖类，因此其中提供能量的营养素有蛋白质、油脂和糖类；
②A、坏血病是由于缺乏维生素C造成的，所以正确；
B、龋齿是由于缺氟造成的，所以错误；
C、夜盲症是由于缺乏维生素A造成的，所以错误；
D、贫血主要是由于缺铁元素造成的，所以错误．
故答案为；（1）①D；②C；③A；④B；（2）①油脂；糖类；②A．