（4分）膳食合理，营养均衡是健康的基本保证。

（1）食物的成分主要有蛋白质、        、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是        （填写序号）。

①菠菜       ②鸡蛋        ③花生油         ④米饭          ⑤牛奶

（2）人体缺        会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为        （填写序号）。

①原子       ②分子        ③元素          ④单质

正常人每昼夜排出的尿量约为

A．100ml以下
B．100～150ml
C．1000～2000ml
D．2000～2500ml
E．2500ml以上