参考答案：B

解析：

社会存款的增加或减少一般直接受利率、物价水平和收入状况的影响。

在本题中，A项：存款利率上升，可能增强人们的存款意愿，从而增加存款；

B项：当发生通货膨胀时，社会物价出现普遍上涨，使得货币存款发生贬值，此时消费者为保值倾向于将存款取出而转向投资实物资产或者是收益较高的资产，如房地产、黄金、股票等，从而导致社会存款下降；

C项：当收入水平上升时，消费者的可支配收入就会增加，收入的增加必然会带动存款的增加；

D项：当证券投资风险增大时，投资者就会从证券市场上退出来，而转向更为稳定的金融资产，如存款，从而就有可能增加存款。