表示食品受粪便近期污染的菌属是（）

A.肠杆菌属

B.埃希菌属

C.柠檬酸菌属

D.克雷伯菌属

E.雷极菌属

2008年3月12日。甲建筑工程公司向乙钢铁公司发出一份传真，内容如下：本公司希望向你公司购买二级螺纹钢20t，每吨4800元，2008年3月20日之前在甲公司所在城市的火车站交货，货到付款，请于3日内答复。丙钢铁公司获悉甲公司的要求后，在2008年3月14日向甲公司发出电报称：我公司完全同意你公司发给乙公司的传真的内容，请做好收货付款准备。则对于本案表述正确的是( )。

A．甲公司和丙公司通过要约和承诺，合同已经成立

B．甲公司的传真不构成要约，所以合同并未成立

C．丙公司的传真不构成承诺，所以合同并未成立

D．甲公司的传真不构成要约，丙公司的传真也不构成承诺，所以合同并未成立