问题
单项选择题
下列说法正确的是( )。
A．(A) 所有的酶都含有氮元素
B．(B) 所有的酶都含有金属离子作为辅因子
C．(C) 所有的酶都是蛋白质
D．(D) 所有的酶都只能在活体内发挥催化作用
答案
参考答案：A
解析：酶大多数是蛋白质，有一些酶是核酸，但蛋白质和核酸都含有氮元素；并非所有的酶都含有金属离子，如只含蛋白质的单纯酶；酶在合适的体外条件下也能发挥作用。
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