问题
问答题
如图是某橙汁饮料标签上的部分内容
（1）除配料中涉及的营养素外，人体必须的营养素还有______．
（2）该饮料的pH______7（填“＞”、“＜”、“=”）
（3）该饮料中白砂糖在人体内的主要作用是______．
| 配料：纯净水、白砂糖、鲜橙 浓缩汁、柠檬酸、维生素C 食用香精 鲜橙原汁含量≥10% 净含量：500mL |
答案
（1）纯净水即为水，白砂糖属于糖类，鲜橙浓缩汁中主要含有维生素，柠檬酸是一种有机酸，维生素C属于维生素，香精是一种有机调味品，标签中没有涉及到的营养素还有无机盐、蛋白质、油脂．
（2）饮料中含有柠檬酸，它在溶液中呈酸性，pH＜7．
（3）白砂糖属于糖类，是人体内的主要供能物质．
故答案为：（1）无机盐、蛋白质、油脂；（2）＜；（3）提供能量．