人类开发利用后，在短时间内还会再出现的资源叫做可再生资源；在人类开发利用后，长久的时间之内不会再出现的资源，叫做非可再生资源资源．分析选项水资源、土地资源和森林资源属于可再生资源，煤炭资源属于非可再生资源．

故选：B．