问题
选择题
下列生活中的化学知识，叙述不正确是（ ）
A．通常用含单质碳的墨水书写档案，以便于长期保存
B．食品包装中用一小袋烧碱做干燥剂
C．厨房中的燃气灶漏气时，关闭燃气阀门，开窗通风
D．葡萄糖是有机化合物，是人体内重要的供能物质
答案
A、碳素墨水中含有碳，碳在常温下碳的化学性质稳定，书写的档案能保存很长时间，故选项说法正确．
B、烧碱是氢氧化钠的俗称，具有强烈的腐蚀性，不能用作品包装中的干燥剂，故选项说法错误．
C、燃气与空气混合遇明火等易发生爆炸，关闭阀门、开窗通风，可以稀释燃气、降低温度，防止发生燃烧或爆炸，故选项说法正确．
D、葡萄糖是含碳元素的化合物，属于有机化合物，是人体内重要的供能物质，故选项说法正确．
故选B．