A、跳远时先助跑，使运动员获得较大的速度，运动员起跳后，由于惯性要保持原来的运动状态继续前进，使运动员跳的更远，取得好成绩，助跑跳远利用了惯性，不符合题意；

B、骑自行车上坡前往往要加紧蹬几下，加大速度，使人与车获得较大的动能，使人能比较轻松地上坡，与惯性无关，符合题意；

C、洗手后，用力甩手，手与水一起运动，受突然停止运动，而水由于惯性要继续运动，从而与手脱离，把手上的水珠甩掉，利用了惯性，不符合题意；

D、拍打衣服时，灰尘由于惯性要保持原来的状态继续运动，而衣服突然停止运动，从而使灰尘从衣服上掉落，利用了惯性，不符合题意；

故选B．