A、水垢的主要成分是氢氧化镁和碳酸钙，用食醋可以去除水垢．正确；

B、用碳素墨水书写的档案材料能够保存较长的时间．正确；

C、用食盐水清洗伤口可以杀菌消毒．正确；

D、用燃着的火柴检验煤气是否泄漏时容易发生爆炸，这种做法是不正确的．

故选D．