参考答案：A, B

解析：本题考查要点是"老年人合理用药的原则"。老年人合理使用中药的原则为：①辨证论治，严格掌握适应证。②熟悉药品，恰当选择应用。③选择合适的用药剂量。选项C、D、E为婴幼儿患者合理使用中药的原则。因此，本题的正确答案为AB。